筍消費週間。

只今１.２㌔の筍を消費するがため、筍ごはんや鶏と筍のｽｰﾌﾟを作ってみたり、
ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽ （筍多め）や韓国風牛わかめｽｰﾌﾟ＋筍 （ｵﾘｼﾞﾅﾙ） ｅｔｃ．
と、毎回の献立のどこかしらに筍が入ってます。
今回、筍の灰汁抜き大成功―――！！
香りも歯ごたえもﾊﾞｯﾁﾘ！もちろん灰汁はまったくなし！
あれ？ﾏﾐｨの腕じゃなくて、筍がよかったのかな？！