今日のドラマ鑑賞セット
六安瓜片(ろくあんかへん/中国安徽省)
棗バター
「あおさ」みたいなお茶。
葉の部分を使っているので、しっかりめのお味。
折りたたむようにして作っていて、瓜の種の形に似ていることからこの名前がついているそうです。
このお茶、実は如懿伝にも出てくるんですよ
詳しくは、別の記事でご紹介しますね。
先週の土曜日は、朝から月島でお茶会だったので、お茶会後は銀座に移動し、HIGASHIYA→リーフルダージリンハウスと、中国茶、日本茶、紅茶のお茶三昧。
せっかくなので、お茶請けをちょっと奮発
高級菓子はやっぱりいいですね
