ケーキレッスン | まめぜん 開店までの準備日記

まめぜん 開店までの準備日記

千葉市若葉区にて、来年お弁当&デリのお弁当屋さんを開店しようと動き始め、時間の合間にメニューを考え試作した物をアップします。お料理は大豆食材(大豆ミート)や季節の薬膳料理も取り入れたいと思います。




若葉区桜木でご飯屋さんをオープン目指して日々試作の日々です。

今日は、デザートを出すのにレッスンに行って来ました。飾りのクリームに苦戦しましたが何とか完成。