Les damelieres rose BRUTちょっと前ですが、未冷凍のカツオの柵を手に入れたので 刺身とタタキの食べ比べをしました。 カツオだと、白でも赤でもないなということで ロゼのスパークリングをチョイス。 フランス製のBRUTです。 見た目の通り、ほんのりと花のようないい香りがして、 やさしく、さっぱりとした飲み口。 後味もスッと消えて、飲みやすいスパークリングです。