先日
アスパラガスを食べたのですが
上にゼリー状のものがのっていました
アスパラのだし汁を
固めたものだとのことです
そしてそのまわりにも
ホワイトアスパラでつくったムースや
アスパラのパウダーなどがあり
素材を無駄にすることのない一品でした
#毎日が第一さ
素材をすべて使う
自分という素材の中で
使えるものはなんだって使っていこうと思います
自分で取捨選択するのは
使った後でも構いません
とにかく
今の自分を出し切りたいと思います