実は、最近、息子が食べてくれるような蒸しパンを試作していたんです。COOKPADみたりして、パンケーキミックスや、薄力粉とベーキングパウダーで作ったりと、試行錯誤しながら。で、今日、パンケーキミックスと粉ミルクとバナナで、私的には「なかなかいける!」という蒸しパンができたんです。

早速、息子にあげてみると、恐る恐る触る。しっとりしていて、ハイハイんみたいなパリパリカラカラのおせんべいとは違う重みとべたつきに拒否しました!(笑)

ちーん

うちの息子、何となくきれい好き?なのか、ベトベトしたものとか、手にベッタリつくものを嫌がるんです。(笑)前におやきあげたときもそうでした。味見もせずに触っただけで、汚いもの扱い‼(笑)

ということで、それなら、粉ミルクでボウロならどうだ!と作ってみたものの、片栗粉の量でカチンコチンになるわ、ボロボロになるわで、大失敗。゚(゚´Д`゚)゚。難しいー
あ、卵使わないレシピをしてるので余計難しいのかも?

飛行機の中にもっていけて手軽な軽食になるようなもの、他に何あるかなぁ 
今月の目標は、息子が食べてくれる蒸しパン、おやき、または、その他のスナックを作ること。