Jr.です('-^*)/
今年もあと1カ月と半分。
はやいですねぇ。
歳月人を待たず…
Time is money…
不公平が公平にある人間社会で、時間だけは平等です。
限られた時間を如何に過ごすか、、、
くっだらないTVをみて過ごすのか？？
色んな方々と交わって自分の抽斗を膨らませていくのか？？
10年後には大きな差になりますね。
20年後ではもっと大きな差になりますよね。
一寸先は何が起こるか分からない人生です。
緩めることなく走らないと！！
さてさて。
今日は情熱大陸で取り上げてもいいようなホワイトビールの巨人、
ピーエル・セリス師匠のビールのご紹介です。
セリスホワイト
（Celis White ホワイトビール
Alc.:5.2% ￥900-）
色はオレンジの濁色で、キメ細かい泡からは柑橘系の香りがフワリ。
スッキリとしたのど越しと共に、しっかりとした飲みごたえもあります。
飽きのこないテイストで、アルコール感を全くと言っても良いほど感じないので、
ビールが苦手な方や食前酒がわりにもイケルと思います。
セリス師匠は、ベルギーはヒューガルデン村のご出身。
その「おらが町のビール」・ヒューガルデンをベルギー国内で発売し、
ホワイトビールを流行・定着させた偉人です。
師匠は、紆余曲折を経てアメリカのセリス醸造所で
このセリスホワイトを完成させました。
ホワイトビールに人生を終始したと言っても過言ではない、
ホワイトビール魔人・ピエールセリス。
日本でホワイトビールを飲めるのは、
ホワイトビールを売るべ！と師匠が決意したからに異なりません。
明日は日本代表のW杯予選ですね。
師匠のビールを飲みながら、みんな一緒にスマークリックで応援！！
ってのもオツデスヨ～
ではでは！
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