娘が某激安スーパーに行きたいというので西区です

 

寝ている孫その3 も一緒なので、スーパーから近く小上がり席は必須 

 

そんなこんなで、らーめん まるふじ さん にお邪魔します チョキ

 

席も空いておりすんなり着席

 

私は 貝出汁正油ラーメン チャーハンセット

 

カミさんは あっさり正油らーめん

 

娘は あおり味噌らーめん 葱抜き チャーハンセット をお願いします チョキ

 

後客続々で席が埋まる中、ほどなく出来上がり

 

油が蓋をすることなく、湯気モクモクのルックスです DASH!目

 

さっそくいただきましょう 割り箸

 


鶏がらスープに重ね合わされた、貝出汁の風味と旨み ラーメン

 

旨みとコクを湛えた、まろやかな醤油が合わされています


たっぷりの岩のりが、スープに馴染んでくると海テイスト満載 ウシシ

 

あっさりながら深みのある味わいで、とても美味しいです 

塩 Vs 正油・・・優劣つけがたし チョキウシシ
 

 

カネジン食品製の麺は細めの緩ウェーブ


強過ぎる麺ではなく、あっさりスープによく合ってます


ほどよくコシが感じられ、もちもちっとして美味しい チョキ

 

 

具には葱、岩のり、あさり、メンマ、チャーシューなど

しんなりした葱は麺に絡めやすく、ほんのり甘みがあります


岩のりは前述の通り、味変効果は絶大 グッド!

 

 

あさりはぷりんとして、噛み締めるほどに貝の旨みが膨らみます グッド!

 

 

穂先メンマは柔らかく優しい味わい 

 

 

今日の豚ばらチャーシューは、やや豚が主張するタイプでした 

 

 

前回同様、ご飯は少し柔らかめ


油もは若干多めですが、気になるほどではありません

 

玉子のコクが感じられ美味しいです


味つけは濃過ぎず、紅生姜もよく似合ってますね チョキ

 

あっさり正油らーめん

 

ちょっと味見です ラーメン

 

鶏がらスープにほんのり魚介

 

醤油の旨みも相まって、安定の仕上がりです グッド!

 

あおり味噌らーめん

 

葱抜きだと、ちょっと見栄えがしませんね~ 目

 

もちろん、一切お店に責任はございません ウシシ 100%娘の好き嫌いのせい

 

にんにく、生姜が効いた、風味のよい味噌スープです

 

味見ではなく、しっかりいただいてみたいですね チョキ

 

チャーハン

 

皆、満腹、満足


ご馳走様でした グッド!

 

辛味噌 や 辛正油 もとても気になる・・・ウシシ 次回は辛いのだな(憶えていれば…だけど)

 

 

 

 

 

 

・ あおり正油ラーメン 大盛り

・ 貝出汁塩ラーメン チャーハンセット

・ 限定 辛塩タンメン 大盛り

・ 夏季限定 冷たい貝出汁正油ラーメン

 

札幌市西区西野3条6丁目 1-1

らーめん まるふじ
TEL  011-676-7660

 

営業時間 11:00 - 15:00,  17:00 - 20:00

定休日 火曜日

駐車場 店右3台