2022年10/7にオープンだったのですが、2023年8/20をもって閉店
9/7に再び 味の時計台 北栄店 さん としてリニューアルオープンとのことです
私的に今日が食べ納めかな
ということで、濃魂タンメンかみもり 北栄店 さん にお邪魔します 
すんなり着席で、旨辛タンメン 麺大盛り 生姜の量多め をオーダー 
後客続々の中、7分ほどで出来上がります
明るいオレンジ色のルックス 
さっそくいただきましょう 
ミルキーでマイルドな動物系に貝柱出汁の白湯スープ 
辛みづけ由来なのか、濃いめの味わいですが許容範囲内です 
野菜の旨み、甘みがスープに溶けだすといった煮込み系ではない印象
牡蠣醤油で炒めた野菜が香ばしく、瑞々しさが濃いめを緩和します
なかなか刺激的な辛さでコクキレ共存 
生姜は多めを選択したので、たっぷり香りと清涼感が楽しめます
もっちりむっちり太めのストレート
ワシワシ感のある麺で食べ応えがあります
麺は長過ぎず啜りやすいタイプ
具にはもやし、人参、キャベツ、ニラ、木耳、刻み生姜、豚ばらなど
濃魂タンメン には玉葱が入ってましたが、こちらでは確認できませんでした
野菜は多めで食べ応えあり
もやし、キャベツ、木耳…
食感の楽しさが、美味しさを膨らませます
ニラの香りがさりげなく効果的
刻み生姜は前回と比べると、ちょっと少なめでしょうか
豚ばら肉は味つけが優しく美味しいです
旨辛タンメン も個人的には好きなタイプ
汗をかきつつ満腹、満足
ご馳走様でした 
営業最終日は日曜日で かみもりの日
めちゃめちゃ混みそうですね 
札幌市東区北48条東8丁目2-1
濃魂タンメンかみもり 北栄店
TEL 011-788-6815
営業時間 11:00 - 24:00（L.O.23:45）
定休日 なし
駐車場 あり