山の手の新店を覗きに行きましたが、駐車スペースは1台分
侵入口が雪山に挟まれており、出入りが大変そうです
さらに一番奥に停めねばならず、緩んだこの雪の状況だとちょっとリスキー 
ということで、潔く諦めます 
未食メニューが気になりつつ、気になってたことをすっかり忘れて放置だったこちら
雨は、やさしく さん にお邪魔します 
私的あるある
幸い店前に駐車でき、すんなり入店
SAPPORO味噌 大盛り をお願いします
出待ち数名の中、10分ほどで出来上がり
見るからに美味しそうなルックスです 
さっそくいただきましょう 
札幌製法が踏襲された、香ばしさが食欲をそそります 
ほんのりにんにく、生姜が効いた濃いめの味噌
炒め野菜の旨み、甘みが活かされてます
おろし生姜をまぜていくと爽やかな風味が広がり、正にネーミング通りの仕上がり 
色白の中くらいの太さの緩ウェーブ
熟成プリプリタイプではなく、もちもち感が勝る麺です
持ち上げやすさを考慮すると適度な長さ
スープとの相性もばっちりです
具には葱、もやし、玉葱、挽肉、ごぼう天、チャーシューなど
シャキシャキの葱ともやし、甘みのある玉葱がいい感じ
挽肉も旨み増しに貢献で、札幌味噌には必須具材ですね
トレードマークのごぼう天は独特の香り、甘みがいい感じ
豚ばらロールチャーシューは大判で厚みがあります
味つけは控えめで、肉と脂の旨みをたっぷり堪能
大盛りにするとかなり食べ応えありでした
雨やさ さん 流の札幌味噌に大満足
ご馳走様でした
札幌市白石区菊水元町4条2丁目1-7 古川ビル 1F
雨は、やさしく
TEL 011-871-3922
・ 塩
・ 辛みそ
・ 塩 プラス 味付きたまご
・ つけ麺 中 （麺1.5玉） （抹茶あえ辛つけ麺）
・ 数量限定 冷やしとろろつけ麺 中 生玉子付
・ 塩
・ らの道 札幌 2 達成者限定 新世紀沖縄そば
・ 味噌つけ麺 （中）
・ 塩 プラス 味付玉子
・ 生ハム と かけそば
・ 辛味噌
・ 札幌OLD 味噌
・ 夏期限定 梅soba
営業時間 11:00 - 15:00, 18：00 - 20：20
定休日 第2・3火曜日 （祝日の場合、翌日休）
駐車場 あり （店前2台、第2駐車場5台）