あいにくの雨模様です 
先週の週間予報では、晴れだったんですけどね～
降ってるものは仕方ありません
孫が楽しみにしてるので、予定は変更せずにキャンプに出かけます
まぁ、嫌だけど、雨キャンプは得意なので問題なし
午前中は歯科の通院やらなにやらで、遅めの出発です
昼食をいただかないままに14：40分 
そんな中、道中にあるこちら、レストハウス HOUSE くうべぇ さん にお邪魔します 
結構な振りの中、店内へ
ビミョーな時間帯ゆえに、先客はなしです
私は日ハム絡みの 激辛らーめん ＆ カツ の 激勝！らーめん かなと思ったら
カミさんからダメ出しあり
これからキャンプというのにお腹の調子がイマイチなんでしょ
だったら、ひかえめにしなきゃ…
ということで、中辛ラーメン の かつラーメン ver. にしました
カミさんは 正油ラーメン
孫は 正油ラーメン 葱抜き をお願いします
オーダーするとソッコーでメニューは下げられたため、写真は撮れず
ラーメンorらーめん、かつorカツ など表記の違いがあったはずですが確認出来ずですみません
揚げる時間があるので、そこそこ待った後出来上がります
肉厚のカツが目をひく赤いルックス 
さっそくいただきましょう 
豚骨主体に醤油がベースでしょうか 
豆板醤的な発酵調味料の辛みづけで、味噌の要素も若干、感じます
独特のコク、酸味がプラスされすっきりした味わい
辛さはピリ辛程度で、いただきやすい仕上がりです
麺は多加水中太縮れ
もちムチっとした麺で、相性は悪くありません
具には葱、もやし、玉葱、糸唐辛子、白胡麻、メンマ、カツなど
もやしは瑞々しく、玉葱の甘みがいい感じ
メンマはシャキシャキの歯触りで、甘塩っぱい味の入り
主役のカツですが、衣はサクッとした食感がいいですね
肉は厚みがあって食べ応えありですが、脂身が少なくジューシーさは感じられないタイプ
しつこさは皆無の、淡白な味わいです
正油ラーメン
ちょっと味見です
コラーゲン膜が張ってくるスープ
動物系出汁がしっかりしていて、甘すぎず、しょっぱすぎず
よろしいんじゃないでしょうか
正油ラーメン 葱抜き
もやし大好きですから、ソッコーでやっつけます 
タバコのヤニ臭が染みついた店内ですが、それを凌駕する居心地のよさがあるかな
ご馳走さまでした
樺戸郡月形町字知来乙296-4
レスト HOUSE くうべぇ
TEL 0126-53-4302
営業時間 11:00 - 20:00 (L.O.19:30)
定休日 木曜日
駐車場 あり