家二郎

スープからラーメン作ったぜMAJIDE

まずは白ネギ、にんにく、にんじん、キャベツ、たまねぎ、肩ブロックを煮ます



一時間煮込んだら牛乳をいれます

さらに一時間煮込み、お肉を出汁につけます。

2時間寝させた後、出汁からすくい冷蔵庫で更に8時間寝かせます

そのあとは野菜切って茹でて麺をゆでて
鶏ガラスープと叉焼のタレとスープをいれて


完☆成

おうちで簡単ラーメン二郎☆☆

麺は二郎を再現するためにフィットチーネ。

くそうまかったww