きょうの朝ごはんは野菜がメイン！
ああ、野菜はおいしいね。バタバタしていると手軽に
甘いものとコーヒーとか、パンにジャムを塗ってカフェオレ、
てな調子になるけど、野菜をとらないとー。
自家製天然酵母の、二種のサワー種のパン・オ・ルヴァンに、
フランス産のマスタードをぬりたくって、
春キャベツのみかんケチャップ、
パプリカのヨーグルトソース、
ブロッコリーの粉チーズ（焼けばもっとよかったかな？）
パセリもブロッコリーも真っ赤なパプリカもイキイキしてますよー。
宮西さんの結婚披露宴のベジ・アレンジメント、
帰りにお持ちくださいの袋ももらったので、
遠慮なく☆
パセリはさすがに萎れていたんですが、
帰って空き瓶に水をいれて挿したらご覧のとおりですよ。
特にパプリカ！！
肉厚でジューシーなんですー。
ピクルスとかラタトゥイユとかオムレツとか、いろいろ考えたけど
まずはサラダで。
みかんケチャップは三宅さんに頂いたもの。
披露宴で三宅さんが、このネックレス、菅原さんから
プレゼントされたものです、と言ってくれたのが
うれしかったです。
そしてパンにたっぷり塗ったフランス製のシード入りのマスタードは
通常680円が見切り品で310円になっていたのをゲット！
中央バター商会の商品で、フランスのオルレアン産です。
酸味が強くて、辛みはあまりなく、シードのプチプチした食感が
楽しい。
たっぷりあるので、これでやはりフランスのパンなんですが、
マスタード入りのパンを焼いてみようかと思います☆
では～♪