私は本の通りにつくるのも大好きですが、
テキトーに自分で考えた組み合わせでなにか(なにかとしかいいようがない)を
作るのも、大好きだ。
ってか、そっちが私の本領だと思う。
というわけで、卵も牛乳もとうに切れていても
どっとことない( ´艸`)。
まずは、
ホットケーキミックス 200g
全粒粉 100g
コーングリッツ100g (コーングリッツはとうもろこしを挽いたもの。英国風スコーンに使われたりします)
ベーキングパウダー 2g(くらい。目測です)
に、水を適当にたしてドロドロにしたものを
焼いてみましょう。
ホットケーキミックスはわがパンケーキ工房の、
仕事もできるし協調性もある、優良社員です。
では、焼いてみよう!(つづく)
