家族のテレワーク時のお昼ご飯はワンプレートものが多いのですが、先日の塩焼きそばが上手くできたので備忘録。




お肉ではなくシーフッドミックスを使ったので、仕上げに少し辛子明太子をほぐして入れました。


アスパラガスは穂先以外は1センチくらいの輪切りです。もし、特売などでたくさんアスパラをゲットしたときや、「あれ?ちょっと固いかも…」なアスパラの救済措置にもなりますよひらめき電球