午後のレッスン。

午後のレッスンは、ブリオッシュ生地のリッチなパンです。

断面もキメの細かいパンですね。

大好きなラスクと、フレンチレストランのパンをありがとうございました☆

このパンを作りたいということで。。


学校でシェフに聞いてみますね！



今日も京都からありがとうございました


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