☆洋食屋風 ハンバーグのレッスン☆ | 大阪 北摂パン教室&専門学校パン講師助手のdiary *Yukako Kitchen*

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専門学校のパン講師助手をしながら日本野菜ソムリエ協会認定料理教室、そして国産小麦のパン教室をしています。Weddingのプチギフトやパンウェルカムボードのレッスンも開催し、食べ歩きも大好きなYUKAKOの日記です☆★

今日は、Sさんの男料理レッスンでしたナイフとフォーク







あまり料理をしたことがないということで



基本のハンバーグからスタートです。






本日のメニューニコニコ





・洋食屋風 ハンバーグ   


     エシャロットなど野菜のバター添え



・ごはん




・りんごのドレッシング




・丸ごとトマトのハーブスープ




・きのこのキッシュ








ふんわりするために、牛脂を入れてるんです。



是非、試してみて下さいね。




デミグラスソースも、もちろん手作りです。




丸ごとトマトは、湯むきを勉強してもらいました音譜







北摂パン教室 *Yukako Kitchen*






出来上がりのスゲー!!歓声がこちらも





嬉しくなります。





ご馳走さまでしたキラキラ





目指すは、もこみちさんのモコズキッチン



だそうですグッド!




これ、男性が作ったらモテますよラブラブ








北摂パン教室 *Yukako Kitchen*





バラのフィナンシェ頂きました音譜





ありがとうね。





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