たとえば、コロッケ。
調理行程で
結構な手間隙かかる。
やっと成形できたら
油で揚げなければならない。
でも、ご馳走
とまでいかない
「今日は、焼きそばよ～」って
おとちゃんに、言うと
「ええ～
」って。
「えっ？だめ？！」と聞くと
「しかたがねぇ！」って。
焼きそばもね
野菜を、一つ一つ切って
火の通りにくいのから炒めて
麺のモチモチ感と
キャベツともやしの
シャキシャキ感を残す。
そこまで考えて作るのよ。
美味しく食べてもらいたいからね！
だけど今の言葉を聞いて
たくさんの野菜を
切る気力も失せたわ
だから
冷凍から豚バラ出して
焼くだけのおかずにした
きっと
大喜びだろうし
☆…★☆°°★☆今日も、ありがとう。