私、理論とか
難しいことが嫌いで
感性というか
感情というか
そういうので、動いてるんで(^_^;)
なんでも
自分流♪
あっ！！
卓球だけは、知識を
持ち合わせてないんで
理論的にも、勉強しましたけど…
夕べは、ハンバーグ♪
義姉の子たちが
当たり前のように
食べて帰ってた
２０数年前のハンバーグは
「なんか、やわらけー」などと
子たちに言われ
義姉が、（言うな！）と目配せ(゜゜;)
した頃もありましたが
それから、進化していきましたー！
ここ何年では
食べに行ったところの
歯応えのあるハンバーグが
美味しくて
ミンチだけでなく
牛肉のコマ切りを
少し細く切って
入れるようにしたら
まー(*゜Q゜*)おいしい♪
肉汁がいっぱい出るように
コーヒーゼリーを
丸の真ん中に、入れたらいいと聞くと
それも、やってみました。
そして昨日は、
少々多めのお湯を入れて
蒸し焼き♪
うまい処の
ハンバーグやさんが
やってる技らしい。
大根おろしの上に
シソちりめんをかけて
かぼすとお醤油で
・・ちょい、わさびも・・・・
うん！なかなか・・・(^-^)v
