◆サーモンの塩麹レモンマリネでおうちごはん♪ | fellowの美味しい物大好き
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美味しいって言葉が聞きたくて、美味しいおうちごはんに美味しいお店も大好き。

音譜娘達から届いたValentine's Dayのチョコレート音譜
ダーリンは眺めてにやにや
いつ食べるのかなぁ
私が焼いたフォンダンショコラ
♥の型を置いてラカンカの甘みで粉砂糖の代用したら
♥がブレブレになっちゃいました

美味しい新しいレシピがどんどん増えています
◆作り方はこちら→塩糀レモン
塩糀レモン
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・サーモンの塩麹レモンマリネ
・モツ煮
・パンチェッタとブロッコリー・椎茸ソテー
・盛り合せ
(カワハギのナンピプラーハム・グリーンオリーブ・キャベツの柚子塩)

夕飯
サーモンを柚子塩レモンとEXVオリーブオイルに漬けておきました
爽やかなレモンと麹が良い仕事してます
水菜・タマネギ・ケイパに我が家のレモンも添えて
サーモン旨し
◆作り方はこちら→塩糀レモン
サーモンの塩麹レモン

自家製ニンニク味噌がしっかり染み込んだモツ煮ひらめき電球
詳しくは、こちら→ニンニク味噌

モツ煮
出来上がった自家製パンチェッタ
ブロッコリーとどんこ椎茸でソテー
素材のハーモニーが最高だ
パンチャッタとブロッコリーソテー
カワハギのナンプラーハム・グリーンオリーブ
塩糀レモンで作ったキャベツ
3種
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血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか音譜
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります注意
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね合格
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30~40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いていますクラッカー
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎(料理によって酒を使うこともあります)
夕飯は10時以降なので、ごはん(糖質多し)は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁ワイン
焼酎や泡盛を楽しむことが増えましたにひひ
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品


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