雪は降らないけど寒いわぁ週末も雪予報みたい
・お揚げのピザ
・紫蘇の実豆腐
・発酵ピクルス
・煮豚
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お揚げのピザです
今夜は冷凍保存してる揚げじゃこ
キムチを入れてチーズたっぷりで焼いています
ちょっと焼きすぎたかな
豆腐の上には梅酢に漬けた紫蘇の実
まだ少し冷蔵庫に残ってます
◆作り方はこちら→紫蘇の実の塩漬け
塩発酵のピクルスも毎日食べてます
◆材料と作り方はこちら→発酵ピクルス
前日の煮豚の残りに救われた
血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→HBで作る大豆粉のパン
酒→糖質0のお酒使ってます
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
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◆我が家のグリーンはこちら→fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ
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