本日は、我が家の定休日2年前に訪れた、身延山【久遠寺】の五重塔としだれ桜
素晴らしい枝垂桜の数々はこちらの日記です→◆身延山【久遠寺】の樹齢400年のしだれ桜♪
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被災地の方に何が出来るか、いつもの自分に戻って生活する事
みんなで力を合わせて、計画停電と節電に協力中
・手羽先のチゲ風
・サラダ
・アサリごはん
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【材料】（2人分）
・手羽先：4個
・酢：50CC
・砂糖：大1
・厚揚げ：1枚
・キムチ：150グラム
・ネギ：1本
・ゴマ油：適量
・シメジ：1/2株
・醤油：大1
・コチュジャン：大1
【作り方】
1．圧力鍋を強火でしっかり温めて、ゴマ油少々で手羽先を焼きます
2．両面焼けたら、水400CCと黒酢・砂糖を入れて蓋をします
蓋をして、高圧調理の2にセットします
ピンが上がって2番目のラインが見えたら、弱火にして10分後に火を消します
3．蓋を開けて、アクを取り除きます
カットした厚揚げと斜め切りしたネギやシメジを入れます
キムチ・コチュジャン・醤油を加えて煮込みます
器に盛りつけたら、半熟の卵焼きを乗せて完成です
すっかり隠れているけど、トロトロの手羽先の旨味がたっぷり
fellowは、シリット社の公認サポートブロガーです
シリット社の素敵なお鍋たち
小振りのアサリちゃん・・・手間はかかったけどさっと茹でて身をとりだします
美味しい出汁とアサリに、醤油を少し入れて炊き上げます
アサリの旨味たっぷりのアサリごはんの完成です
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お家にいる方は、明るい時に調理して夕方の消費電力を減らしましよう
野菜や食材は小さく切って、早く火が通るようにする
土鍋・ルク・厚いお鍋で熱効率を良くして、保温効果と余熱で調理も大事です
タオルや毛布でくるんだり、発砲スチロールの箱で保温して煮込み料理も可能です
ガスが使えるなら時短を優先して、電子レンジなど多用しないようにお願いします
【節電節約レシピ】
◆追加更新中ですので、覗いてね
→fellowの節約節電レシピ【火や電気を使わないレシピ】
【冷めても美味しいレシピと保存や応用のきくレシピ】
【時短料理色々】等がいっぱいありますよ
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【節電の工夫と地震に備えて】
計画停電に入っていない地域の方も、是非節電の協力をお願いします
◆ペットボトルは大活躍等々・・・参考にしてね→節電の工夫と余震に備えて
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◆地震に備えて、目を通してくださいね
順次追記しています→◆災害・2次災害に備えて
http://www.tepco.co.jp/index-j.html
◆今日の計画停電の予定→計画停電予定◆今後の計画停電予定→別紙
YAHOOの計画停電マップとお知らせ→東京電力の計画停電マップ ・計画停電のお知らせ
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