胡瓜の中華漬け♪ | 今日の1品 ♪ (1品.com)

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こだわりの調味料やステンレスの調理器具を使い簡単に出来る1品をご紹介♪

 

こんにちは~♪

 

今日は~胡瓜を中華漬けにしてみました~♪

 

 

 

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それでは材料です~⇩⇩⇩

 

胡瓜・・・2本

人参・・・1/3本

炒り胡麻・・・大さじ1

★12ヶ月の食卓米酢・・・大さじ1

★エサンテセサミオイル・・・大さじ1

★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・小さじ1

★オイスターソース・・・小さじ1

★エサンテオーガニックシュガー・・・小さじ1/2

★12ヶ月の食卓白だし・・・小さじ1/2

★磨り下ろし生姜・・・小さじ1/2

 

以上です~♪

 

それではLet's cooking!

 

胡瓜は4等分に切り更に4等分に切ります。

 

人参は千切りにします。

 

 

ポリ袋に★を入れ合わせます。

 

 

胡瓜はポリ袋に入れ塩を少々入れ揉んで10分程おき水分を絞ります。

 

 

 

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人参も塩をして水分が出たら絞ります。

 

 

絞った胡瓜を合せ揉んで1時間以上おいておきます。

 

 

 

漬けれたら盛りつけて人参を乗せて出来上がり~♪

 

 

 

 

胡瓜と人参で色鮮やか♪

 

箸休めにも良いですね~

 

お酒のアテにも♪

 

 

是非~♪

 

調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

 

090-9865-3773

 

 

 


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それでは又明日~👋

 

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