新入荷のレアシャンパーニュ ジョルジュ・ラヴァル
かなりレアなシャンパーニュが入荷しました。
エペルネ近郊のキュミエール村のRM（レコルタン・マニュピュラン）、
所有畑僅か2,5haの小規模生産者 『ジョルジュ・ラヴァル』 。
数世代に亘り葡萄栽培に携り1971年メゾン設立、ピノ・ノワール ピノ・ムニエ シャルドネを栽培、
年産１万本強、現当主のヴァンサン・ラヴァルは1996年メゾン後継。
曽祖父の代から農薬・除草剤・化学肥料等一切不使用で、1971年エコセール認証取得。
約40%は馬での耕作お行い、草刈りも手作業、寄生虫から樹を守るため、植物や天然鉱物、
無害なバクテリアを調合したものを使用、手摘みで収穫、伝統的プレス機でプレス、
プレス時のみ極微量の亜硫酸添加、ルミュアージュは手作業と、非常に手間暇を掛けた造りで、
カルト的な人気を博しています。
その中でも新作にして最もレアなアイテムです。
ロング・ヴィオレはラヴァル家が代々受け継いだ0,146haの区画で、
科学的物質を一切使用した事の無い畑で、構成は1947年植樹のピノ・ムニエ（台木3309C）
1964年（台木41B）と1984年植樹（台木SO4）のピノ・ノワール、同名のこのキュヴェは
ピノ・ノワール90%ピノ・ムニエ10%のブラン・ド・ノワールでこの2012年がファーストヴィンテージ。
1520本を仕込んで、50ヶ月の瓶熟後、480本を2017年11月13日にデゴルジュマンを行い
ファーストリリース。何とヴァンサン・ラヴァル自ら１本１本文字をボトルに手書きした、
同じものは２つとないボトルです。
現在最もカルトなシャンパーニュのひとつで、栄えあるファーストリリース。
日本にはほとんど入っていないと思われます。
2012 Les Longues Violes Brut Nature Georges Laval
『ワイン中田屋』 はレアアイテムやオールドヴィンテージなどを含め、
200種類以上のシャンパーニュを在庫しています。
泡好きな方、お問合せ下さい。
ワイン中田屋 のパティオ
ワイン中田屋 にはパティオがあります。
こちらはパティオのワインの空き瓶達です。
ボトルは差し上げる事も多く、一部をディスプレイしています。
『ワイン中田屋』 はレアなワインやオールドヴィンテージ、
ウイスキーなどハードリカーのオールドボトルも種々在庫しています。
ワインやウイスキーがお好きな方、ぜひぜひお立ち寄り下さい。
こちらもパティオのボトル達です。
新入荷＆入荷予定ワイン
グレートなワインの新入荷と入荷予定がありますのでご紹介します。
2000 Montrachet Domaine de la Romanee Conti
新入荷です。
ロマネ・コンティ以上に希少なDRCのモンラッシェ 説明の必要のない辛口白ワインの最高峰です
白の偉大な年2000年の生産本数は3541本
遠目には判らない程度のごく軽微なラベルの擦れ位で若々しい色調のとても状態のよいボトルです
価格も魅力的なものですのでお問合せ下さい ご検討される方でご希望が有れば画像もございます
主な評価は レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス19,5/20 アラン・メドー95P ジャンマルク・クエーン97P
1952 Chateau Petrus
５月中旬頃の入荷予定です。
説明不用のボルドーのトップシャトーにして全世界のメルローの頂点に立つペトリュス
11,4haの地所で年産約5千ケース 1956年の大寒波以前で現在よりもメルローの比率が
若干低かった時代 1952年は特に右岸のグレートヴィンテージでペトリュスも高評価です
主な評価 マイケル・ブロードベント５ッ星 ロバート・パーカー９６P（2012年） ジェーミー・グッド95Ｐ（190年）
画像が来ていますが アリッジもアッパーショルダーとノンリコルクと思われるボトルとしてはとても優秀
どちらのボトルも価格は非常に穏当ですので ワイン中田屋 のホームページでご覧下さい
今回は偉大なボトルの紹介でしたが、 ワイン中田屋 ではデイリーから銘醸品、
オールドヴィンテージまで万遍なく在庫しています。
還暦ワイン
ワイン中田屋 在庫の今年の還暦ワインのリストです。
毎年多数のお問合せを戴く還暦ワイン、
大切な方への贈り物としても喜ばれています。
1959年は、フランスやドイツでは素晴らしい作柄で、
傑出したグレートヴィンテージです。
フランス・ボルドー赤 （価格は下部に記載のページからご覧下さい）
1959 Ch Certan de May ACポムロール
1959 Ch La Fleur Des Rouzes ACポムロール
フランス・ブルゴーニュ赤
1959 Nuits Saint Gorges Clos des Grand Vignes A Ligeret
フランス・ブルゴーニュ白
1959 Meursault Charmes Louis Bouzereau Bachelet
フランス・ローヌ赤
1959 Saint Joseph Domaine des Champs Michel Chapoutier
フランス・ロワール白
1959 Vouvray Marc Bredif
イタリア
1959 Amarone Cantina del Nonno F lli Bolla
1959 Nobile di Montepulciano Cantina Sociale Montepulciano
スペイン
1959 Castillo Ygay Gran Reserva Marques de Murrieta Jamie Goods97P
1959 Gran Reserva Bodegas del Romeral
その他の国
1959 Pinot Gris Romania ルーマニア国立ワイン研究所 甘口
価格はこちらからご覧下さい。
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http://etc.winenakadaya.com/?eid=1264302
新入荷のワイン
新入荷のワインです。
1972 Grands Echezeaux Domaine de la Romanee Conti
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ の グラン・ゼシェゾー です。
1972年は初夏の悪天候を9月の好天で挽回した秀逸年で、マイケル・ブロードベント氏は
「習慣的に遅摘みのDRCは飛び抜けて成功した」 と評価したヴィンテージです。
来歴は、ロンドンに正規輸出されたものが当時ドイツに買われ、
以来ずっとドイツで貯蔵されていたものを今回ドイツより輸入。
価格はＤＲＣとしてはリーズナブルなものですので、
ご興味の有る方はお問合せ下さい。
（Noは加工して消してあります）
1990 Chambolle Musigny Charmes Hudelot Baillet (1500ml)
日本でも人気の生産者ユドロ・バイエのシャンボール・ミュジニー・シャルム マグナム 。
ブルゴーニュのグレートヴィンテージ1990年です。
1990年当時、ユドロ・バイエは造ったワインの多くをネゴシアンへ販売していて、
元詰めが極少量だった時期のもので、ドメーヌ元詰めの希少品です。
同生産者の本格的な自社瓶詰め開始は1998年からで、はるか以前の1990年は
マグナムでもありとても貴重なボトルになります。
ユドロ・バイエは1級シャルムに2区画、計0.63haを所有。
全体の状態はよいのですが、キャップシール天辺に欠損が見られます。
ユドロ・バイエ ファンの方、いかがでしょうか。