第150回「大人のワイン会」模様です | 岩国のワインバール「アペラシオン」ブログ

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“ワインバール アペラシオン”の「大人のワイン会」・イベントなどをお知らせします


テーマ:

この度のワイン会は記念すべき150回目です

矢野マスターの挨拶によるともう12年になるのですね

素晴らしい桜の花もお祝いしています

テーマは「春料理にシャルドネ三昧」

今回のワインメニューです

今日のシャルドネです

左から

①ヤルデン シャルドネ (イスラエル)

 ゴールドの輝き、甘みが良いと好評

 

②マリコ  ヴィンヤード  (長野)

 飲み飽きない、やっぱり美味しいと話題になった

 

③リュリー ブラン (ブルゴーニュ)

 香りと甘みが良かった

 

④カレラ セントラルコースト (カリフォルニア)

 コクと甘みがいいと皆さんから好評でした

 

マスターからシャルドネの説明です

 

春料理の数々が出てきました

いろんなチーズ

春の野菜と生ハム

 

春の野菜シチュー

レンコンとトリの唐揚げ

タジン鍋です

中身は野菜たっぷりで美味しかった

アサリと春野菜スパゲッティー

150回を祈念して坂田さんのトランペット演奏もありました

春にちなんだ料理でお腹一杯になりました

美味しいワインと料理やイベントで今夜も楽しく過ごしました

 

これからもワイン会ず~っと続けて行ってください

kei&kazu

 

 

 

岩国のワインバール「アペラシオン」

  山口県岩国市麻里布町6-4-1住田ビル3F

 

Reporter kei&Kazu 

 

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