第149回「大人のワイン会」模様です | 岩国のワインバール「アペラシオン」ブログ

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ワイン会は次回で記念の150回になりますねラブラブ

 

2月27日(火)のワイン会は「南フランスのワインとブイヤベース」

魚介類タップリの暖かい洋風鍋でいただきました

今回のワインです

第149回のワインメニューです

美味しいものは小人数で・・・?  今回はそのとおりでした

矢野マスターからワインの説明です

最初は「プロバンス ロゼ」と「シャトー ギロー ブラン」を比べました

うっすらとピンク色が「プロバンス ロゼ」です

いろいろな料理です、サラダから

ジャーマンポテトです

フランスのチーズ 「プレスブルー」です

右側のムシドリとブイヤベースの野菜

けいこ作「にんじんハッサクサラダ」

ブイヤベースです


沢山の魚介類

アツアツで美味しかった

最後のシメはブイヤベースのチーズリゾットになりました

 

ワインも料理も最後まで美味しかったワイン会でした

 

 

岩国のワインバール「アペラシオン」

  山口県岩国市麻里布町6-4-1住田ビル3F

 

Reporter kei&Kazu 

 

 

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