☆ BAGEL U ベーグルU ☆ ノルマンディーコーヒー♪

BAGEL U ベーグルU　ノルマンディーコーヒーベーグル♪

プレーン生地でりんごとクリームチーズ巻き込み表面に胡桃をトッピングして最後にコーヒーパウダー？を振り掛けたベーグル♪

(°∀°)b 

大好きなコーヒー系ベーグルです！

(o≧▽゜)o

ノルマンディーコーヒーとは調べると

『カクテルの１種でカルバトス(リンゴ使用蒸留酒)とホットコーヒーを合わせて生クリームなどをフロートする』

とのこと。

φ(．．)

カクテルをベーグルにとは面白い。

(σ・∀・)σ

出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)
パクリ♪

クラストはパツッチュウイー♪クラムはもっちゅりムッギュ♪

ヽ(・∀・)ノ

美味しい♪

(≧▽≦)

生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほど小麦感じます。
(⌒‐⌒)

りんごとクリームチーズは適量で程好い甘酸っぱさあるりんごをクリームチーズが円やかに包み込みます。

(*^▽^*)

ただ残念なのがコーヒーがコーヒーパウダー？だけなのでコーヒーが弱くまたカクテルなら少し洋酒の香りがあると良かったかな。

(＾～＾)

改善点は生地をコーヒー生地にして中にもコーヒー豆などコーヒー系のフィリングを入れてりんごをブランデーかカルバトスでフランベすればもっと美味しくなると思います。

(￣▽+￣*)

小麦感じる生地と共に程好い甘酸っぱくあるりんごをクリームチーズが円やかにしますがコーヒーが弱い控えめなノルマンディーコーヒーベーグルでした。

(・∀・)

ごちそうさまでした。

(^人^)