熊本県産和栗使用の和栗クリームとペーストを黒蜜生地で巻き込んだロールケーキ♪
(°∀°)b
お久しぶりのメゾンドガトータナバタです♪
(≧▽≦)
熊本県産和栗使用というところに惹かれました♪
( ̄∇ ̄*)ゞ
和栗クリーム広がり追って黒蜜生地が優しく包み込み甘さ控えめです。
(⌒‐⌒)
和栗クリームは和栗と生クリームのバランスがよく程好いコクが和栗を引き立てます。
(*^▽^*)
栗ペーストは芳醇で和栗をガツン!と感じられ栗本来の甘味も強く砂糖を極力控えているのが分かります。
(´∀`)
黒蜜生地もしっとりで黒蜜もほんのり感じるようにしてありあくまでも主役は栗でしっかりと引き立て役になっています。
( ̄▽+ ̄*)
濃厚な栗ペーストと円やかな和栗クリームをほんのり黒蜜香るスポンジが優しく包み込む絶品で至福の時過ごせる熊本県産和栗のロールケーキでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)