鶏肉に粒マスタード溶かしたマスタードクリームをかけてブロッコリーと人参をトッピングしたパン♪
(°∀°)b
お久しぶりのZopfです。
(≧▽≦)
実はもったいない便をポチしていて遂に到着しました♪
\(^-^)/
到着画像は撮り逃しましたが大小含めて30個程ありました。
(゜_゜;)
鶏マスタードとは面白い。
( ☆∀☆)
(≧▽≦)
生地はほんのり小麦広がりパサつき一切無く美味しい。
生地はほんのり小麦広がりパサつき一切無く美味しい。
(⌒‐⌒)
鶏肉は皮を外してありますがパサつき一切無く弾力ありジューシーで粒マスタードクリームは濃厚過ぎて少し胃もたれ起こしそうですが粒マスタードが効いているので後味は少し軽く感じます。
(*^▽^*)
ブロッコリーと人参は程好く火が入っていて素材本来の甘味がアクセントになり最後まで美味しくいただけます。
(ノ´▽`)ノ
改善点は粒マスタードクリームが濃厚過ぎるのでもう少しあっさりに仕上げて粒マスタードの割合を増やせばもっと刺激的になり美味しくなると思います。
( ̄▽+ ̄*)
弾力ありジューシーな鶏肉と濃厚過ぎる粒マスタードクリームを粒マスタードの辛味と素材本来の旨味ある野菜が和らげる美味だけど少し胃もたれするかもしれない鶏マスタードパンでした。
(゜∇^d)!!
ごちそうさまでした。
(^人^)