バター効かせたリッチ生地に黒みつきな粉を織り込んだ食パン♪
(°∀°)b
お久しぶりのZopfです。
(≧▽≦)
久しぶりに食べたいのが沢山ありポチしちゃいました♪
( ̄∇ ̄*)ゞ
♪ヽ(´▽`)/
原材料はこちら♪
(*・∀・*)ノ
開封~♪
切り分けて~♪
準備完了!
( v^-゜)♪
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはサクサク♪クラムはしっとりふわもち♪
ヽ(・∀・)ノ
うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ
小麦と黒みつきな粉広がり追ってバターの風味がして後から微かに卵の風味があり最後に塩気がします。
(⌒‐⌒)
デニッシュ系かと思いきや小麦と黒みつきな粉が主役になるようバターを調整してあり小麦の旨味と黒みつきな粉の香ばしさを引き立てます。
(*^▽^*)
黒みつきな粉はたっぷり折り込んであり少し香ばしく甘さ控えめ粉っぽさある私の好きなタイプです。
(ノ´▽`)ノ
マーブル系はデニッシュ生地が多めなのですがZopfさんのはデニッシュとパンオレの中間みたいな感じで今回はハーフで買ったのですがやはり一本買いすれば良かったかな。
( ̄▽+ ̄*)
小麦と黒みつきな粉広がり後からバターが包み込み微かな卵の風味と塩気が引き立てる絶品で至福の時を過ごせる和感じる黒みつきな粉マーブル食パンでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)