アールグレイを織り込んだ生地に胡桃とカシューナッツを混ぜ込み紅茶で煮込んだプルーンを包み込んだパン♪
(°∀°)b
アールグレイとプルーンとは珍しい組み合わせです。
(≧▽≦)
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはガリッ♪クラムはしっとりズシッ♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は噛めば噛むほど紅茶の風味が口いっぱいに広がり追って小麦の風味がして後から胡桃とカシューナッツの風味があり最後に紅茶の香りが残ります。
(⌒‐⌒)
プルーンは食べた瞬間にじゅわっ！と果汁が口いっぱいに広がりほのかに紅茶の香りがして私が大好きな酸味強めの甘酸っぱさで旨い。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
生地とプルーンから紅茶の香りが味わえてナッツ類の香ばしさも加わり香り豊かでコクをプルーンの甘酸っぱさが緩和して最後まで美味しくいただけます。
(￣▽+￣*)
紅茶がしっかりと味わえてプルーンの甘酸っぱさとナッツ類の香ばしさ＆コクがたまらない絶品のハード紅茶系パンでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)