イタリア産の野菜『ズッキーニ』、『ナス』、『赤パプリカ』、『黄パプリカ』をオリーブオイルで和えてオーブンで焼いて、チーズと胡桃と一緒にフランスパン生地に折り込んで焼いて、仕上げにしぼった『ジェノベーゼ風味バター』を掛けたパン♪
(°∀°)b
野菜のオリーブオイル和えを使ったパンなんて久しぶりに出会いました♪
ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
形も花形で可愛らしい♪
(*^▽^*)
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはサクッ♪クラムはふかふか♪
ヽ(・∀・)ノ
旨い♪
(≧▽≦)
焼いても地中海野菜は水分を失わず野菜の旨味がしっかりと味わえます♪
(⌒‐⌒)
噛めば噛むほど地中海野菜の旨味♪と胡桃の香ばしさが口一杯に広がり、『カリカリ食感♪』がクラムとクラストと合う♪
(・∀・)
ジェノベーゼ風味バターも『コッテリ』してなくて全体の風味を引き締めています♪
(ﾉ´▽｀)ﾉ
７月限定パンですので食べるならお早めに♪
(゜∇^d)!!
ごちそうさまでした♪
(^人^)
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