食わず嫌いのトマトすき焼きに挑戦

こんにちは！

気ままママです！

ずっと疑って試さなかった

レシピに挑戦してみました

ちびさんと旦那さんは

絶対嫌がるので

1人ランチにあまり物で

ちゃっちゃっとやってみました

それは、、

トマトすき焼き🍅

朝ごはんに

なんちゃってすき焼きにしたので

そのあまりに冷凍にしていたトマトを

ザクザク切って入れてみました

↑ランチはめんどくさいので

　ご飯も一緒に盛りがち

絶品でした

トマト好きさんはもちろん

トマト好きじゃないわたしも

とっても美味しかったです

もともとのすき焼きを

甘めにしたのが良かったかも

サッパリしてますが旨みが増す感じ

わたしみたいに

すき焼きにトマトは、、

と思う方は

すき焼きの次の日の味変に

すると良いですよ

ちなみに左上の小皿は

ナスと甘唐辛子と油揚げのたいたん

どっかのレシピを拾ってきて作ったやつ

甘ぁ〜い味付けがくせになります♪