使いやすいセリアの型☆食べきりサイズのちぎりパン❤️ | 隠し味は家族への愛❤

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初めまして♪
まだ小さな子を3人もつごく一般家庭の
ママです(≧(笑)≦)♡

毎日涙あり(T-T)
怒りあり(`Δ´)
笑いあり( ^∀^)
の中で大好きなお料理を載せれたらと思います♪

よろしくお願いいたします♡




おはようございます(^.^)(-.-)(__)✨


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とても嬉しいです❤️
(*´∀`*)尸"
セリカの型でちぎりパン
です゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚✨




大きさ11㌢×11㌢×3㌢の
とても使いやすい型です❤
スイーツにパンにキッシュにパイにと
色々と作れちゃいそうですよね(*'∀`*)vハート

フッ素加工してあるので
型離れもとてもいいですよ🙆✨


よかったらお試しくださいね>w<ハート



【材料】5個分

強力粉……225g
全粒粉……25g
小麦胚芽……10g
塩……3g
スキムミルク……8g
砂糖15g
水飴……10g
水……160g
セミドライイースト……3g
バター……15g


【作り方】

HBにバター以外の材料を入れて
捏ね10分!
バターを入れて捏ね10分!
取り出してきれいに丸めて
一次発酵を行います✨

フィンガーテストをして生地が戻って来なければ
🆗です❤



分割し20等分にし
丸めてベンチタイル!
生地が緩むことを目安とします✨
だいたい10分!





ガスを抜いて丸め直し
型の角に合わせておきます✨



二次発酵を写真くらいまで行い
オーブン190℃余熱!




190℃13分焼いたら出来上がりです❤️




切り込みを入れてサンドにしたりして
いただきます>w<ハート

かわいらしい食べきりサイズのちぎりパンですにへWハート



さぁ✨
今日も1日頑張りましょうねにこハート

今から子供達のお弁当作らなきゃε=┌(;・∀・)┘
お弁当お弁当お弁当



ネクストフーディスト
 

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