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(*´∀｀*)尸"
蓮根のサラダ
ですﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ♥️
蓮根がスーパーにずらっと並ぶ季節に
なりましたね😆✨
なんといってもシャキシャキ感がたまりませんよね❤
そんな蓮根と玉子、ブロッコリー
そしてからしと練りごまを隠し味に
コクあるサラダを作ってみましたよ🙆✨
からしは
「ハウス食品×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画モニタープレゼントで
いただいた
ハウスねりからし＜お徳用＞を
使ってみました❤
オリエンタルマスタードとイエローマスタードを
使用したキレのある辛さと風味が味わえます
レシピブログの「ねりスパイスが決め手のレシピ」
それではレシピです❤️
【材料】５人分
蓮根……186g
ブロッコリー……5房
卵……3個
〇マヨネーズ……30g
〇練りごま……10g
〇生クリーム……10g
〇オリゴ糖……10g
〇ハウスねりからし＜お徳用＞……3g
塩コショウ……少々
【作り方】
蓮根は皮をむい半分に切り５㍉厚さに
切っていきます✨
分量外の10分酢水につけて沸騰したお湯で
蓮根が透明になるまで2分位茹でてあげておきます✨
ブロッコリー、茹で玉子もゆでておきます✨
〇を混ぜ合わせての具材を入れて合わせ
の具材を入れて合わせ塩コショウで味をととのえたら
出来上がりです❤
ぜひぜひ作ってみてくださいね
最近は子供達は
帰ってくるとお夕飯を食べながら
寝てしまうほどf(^_^;
運動会の練習が本格的になってきて
帰りのバスも爆睡です
来月の運動会に向けて
体調を崩すことなく頑張れるように
フォローしていけたらと思います✨
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