昨夜は

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なるべく野菜を消費しようと、カレーを作った。

んでチャパティも添えてみた💡


コンニャクは半端にしてたのをうっかり忘れそうだったので、慌てて煮ましたw

先日作った茄子とゴーヤのアチャール(インドのピクルス)も、これで最後。
また作ろう♪

チャパティはもっと生地を薄くしないとな~💨
今回はうまく膨らんでくれなかった…まぁ美味しかったけど(^q^)
今朝も残りのカレーと、ドレミぱんさんの食パンで朝食。
動物性は使ってない、スパイスと野菜だけのカレーですが美味しかった⤴
あ、蜂蜜とウスターソースは使ったけどね。


予定より遅くなったけど、新潟に向かってます。
最初は巨人の運転(/ω・\)チラッ


雨も止んで良かった~(*´∀`)