食べ合わせ！ブドウVＳ鶏肉

ブドウ

鶏肉

”ブドウと鶏肉の煮込み”、
まったく聞きなれない料理ですが

これはイスラエルの料理です｡

これは大変よく効くスタミナ料理として有名です｡
ブドウは、昔ヨーロッパで『ブドウ療法』というものが

あったほど身体に良いものとされています。

ブドウには吸収がとても早い

ブドウ糖がたくさん含まれていたり、
消化を助ける酒石酸やクエン酸といった有機酸、
豊富なビタミン・ミネラルなど

大変豊富な成分を含んでいます。

また、鶏肉はグルタミン酸やメオニチンといった

必須アミノ酸をたくさん含んだ

良質のタンパク質食品であるとともに
亜鉛なども多く含んでおり

体力をつけたり美容を保つのにうってつけの食品

といえます。

世界３大美女に称される楊貴妃も

好んで食べていたそうです。

そしてこの２つを食べ合わせる事によって
ブドウのクエン酸がエネルギー代謝を活発にし、
鶏肉のタンパク質成分や

亜鉛成分が強壮効果を与えてくれるために、
素晴らしいスタミナ食となるのです。