もう乾燥させない!*潤い美容の美味しい薬膳 | 井山和美オフィシャルブログ

井山和美オフィシャルブログ

女流陶芸家 井山和美がオーダーメイドで制作する器・主宰する【和陶庵】のレッスン模様の他、CEOを務めるIEGA.Incでの陶芸・薬膳・モダン茶道の資格取得レッスン模様、2017年openした芦屋の会員制サロンSalon de*3 Ashiyaの日々について書いています



昨日は【秋の薬膳セミナー】でしたニコニコ

乾燥の秋に負けないキラキラ
ぷるるんドキドキ
体の中から潤う薬膳ランチナイフとフォーク

体の中が潤えばキラキラ
肌も…髪も…潤いますラブラブ

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*レンコンのクルミ和え
*大根餅の生姜あん掛け
*さつまいもとかぼちゃのきんぴら
*百合根の卵焼き
*豚しゃぶ 薬膳スペシャルゴマだれ
*レンジで簡単中華ちまき

薬膳スペシャルゴマだれは力作クラッカー
これからお鍋の時期ですから音譜
超〜簡単手作りゴマだれでおもてなし合格

モイスチャー食材と言われる白い食材を中心にメニューを組みました

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*白キクラゲと舞茸のスープ

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*杏仁豆腐

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*Beauty BEAUTEAクッキー
ノンバター ノンたまごでヘルシーラブラブ
このクッキーについては…
またご紹介させて頂きますクラッカー

*Beauty BEAUTEAお茶

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とってもイイお天気の中晴れ

今回も盛りだくさんな
オリジナルメニューとレシピをご紹介
【美味しい】っておっしゃって頂けて嬉しいです

薬膳らしくない…日常に取り入れやすいメニューを心掛けています

インターナショナルエキスパート総合協会の【美味しい薬膳】ナイフとフォーク

次回の【冬の薬膳】は…
12月か年明け1月の開講か…
決まり次第またご紹介させて頂きます赤薔薇