昨日の日曜日は、久々に佐野ラーメンが食べたくて
岡崎麺と言う所に行ってきましたー
(・∀・)
１３時ちょい過ぎに行ったけど、思ったより混んでました。
カウンターしか空いてなかった
まぁ一人なんでカウンターでいいんですけどね
(*^▽^*)
ラーメンと餃子を頼みました。
水を出されてびっくり！
コップが某メーカーのビールグラス
Σ（´Д｀；）え！？
自分だけかと思ったらみんなコップがビールグラスなんですね
(;^_^A
いきなりのカルチャーショック
(￣▽￣；)
そしてラーメンが出てきて、１分後ぐらいに餃子が出て来ました
早速スープから
おぉ！やや和風の、昔ながらの醤油ラーメン！
(・∀・)
最近では、この昔ながらのラーメンの方が少ない様な気がするので逆に新鮮かも
しかしながら、醤油がキツイ←しょっぱい
だしがしっかりしてるから余計塩分感じます。
鶏ガラ、豚骨、昆布、鰹、白菜の味がバランスよいです。
←材料はわたるさんが食べた感じなので多分だけど
塩分と化学調味料は控えめって書いてあったから期待したんだけどな‥
(・ω・`*)
薄味好きなわたるさんには濃すぎましたな！
とは言え、北関東の中でも濃い味を好む栃木県民
こんなもんなのかな
☆～（=￣▽￣；）
餃子は大きめ、皮が弾力があり食べ応えあります！
佐野餃子ってやつです！
この餃子は好きです
肉少なめですが、満足感あります！
むしろ肉多かったら美味しくないかと‥
いいバランスです。
ここラー油が自家製みたいで、凄く風味が良かったです。
餃子に合うー！！
(σ´∀`)σ
そして麺！！
青竹手打ちの中でも、異色なここの麺
とにかく薄いんです。
事前に調べたネットにも書いてあって知ってたんですけどね
うどんぐらいの幅にめっちゃ薄い麺
伸びてそうなのにコシがあって弾力が残ってる。
そしてべらぼうにスープに絡んできます。
(｀・ω・´)
美味い！
‥しょっぱい！←（笑）
チャーシューは、やや固めで噛みごたえあり、ちょい濃い味つけ
スープと同じ醤油漬けかな？
メンマも固め、醤油ベースで‥あと忘れちゃった
(;^_^A
固いけど美味しいメンマでした。
思い出せないけど、味つけした調味料の風味が良かった！
醤油のパンチが強いので、コショウとか入れずに最後まで食べちゃいました
(・∀・)
七味唐辛子も置いてあって、確かにこのラーメンなら七味あうな～
なんて思ったりしました。
スープは飲むって感じじゃなくて、
うどんやそばと同じ様な感覚でつゆって感じかな
しょっぱくて、飲むって感じじゃなかった。
全体的な味のイメージは、カップうどんだな
和風な味つけに幅広麺
もちろんカップうどんより美味しいですよ
（笑）
丼に市外局番のないTELが印刷されてたり
多分昔出前やってたんですね
（笑）
味も雰囲気も昭和で止まってる感じです
o(｀ω´*)o
若い人にはオススメじゃないかも
居たお客さんも年配者ばっかりだったし
若い人は、昭和の雰囲気を楽しむ感じで行ってもいいかもですね
ただ、リピートしないかな～？
岡崎麺 ★☆☆
星１つって所かな
(・∀・)
薄味なら２つ！
コップをまともにしたら３ついけるかもね（笑）
最後まで、水飲んだ気がしなかった
ι（ e_e）ノ
