バレンタインカタログⅠ

テーマ:

生チョコ 9ケ入 \550

要冷蔵 10日 
毎年やっぱり一番人気なのが、生チョコ。お酒を使っていないので、お子様でも安心して食べられます。生チョコはフランス製ヴァローナ社の二種類のチョコレートをブレンド。濃厚な味わいと口どけのよさが特徴。

 

イチゴミルク 9ケ入 ¥500

イチゴミルクはイチゴのピューレとフリーズドライのイチゴが入っています

生チョコレート・いちごみるく ¥1900

各16ケ入れ


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ショコラロール

18cm¥1200

冷蔵 2日
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ココアの入ったコクのあるしっとりとした生地に、甘みの抑えた生クリーム・生チョコクリームを巻きました

 

ショコロン 

1ケ ¥300 


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常温 10日

チョコガナッシュをさンドしたココアマカロンを、ビターチョコでコーティングしました。シェフオススメです。

 

ショコロンキャラメルサレ

(塩キャラメル) 

1ケ ¥300  

常温 10日


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ショコロンアールグレイ

Ⅰケ300円

ショコロンフランボワーズ

1ケ300円

ショコロンパッション

1ケ300円

ショコロン5種セット

1700円IMG_0001.jpg

バトンショコラフリュイ 
1本 ¥300 
5本ケース入¥1600
冷蔵5日



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↑こんなにフルーツとピスタチオがぎっしり入っています。

 


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ドライフルーツ(プルーン・アプリコット・いちじく・レーズン)ピスタチオ、チョコガナッシュとココアサブレでサンドしました。コニャックが効いた大人の味です

                        

        

プルーンのトリュフ 

1ケ ¥300 
冷蔵 10日


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赤ワイン煮したプルーンの中にガナッシュを入れ、チョコレートでまわりをコーティング。ココアでまぶしました。

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ご予算に応じて詰め合わせ、詰め替えいたします。

カタログ以外のお菓子との組み合わせもいたします。

お気軽にお申し付けください。

ご予約も承ります。

 

あわせてバレンタインカタロクⅡもご覧ください