引き続き
仙台ブロガーさっとんさんとの交流企画
「若手ルーキー2人が行く。山形を喰らえ!
食べ過ぎてご麺なさいツアー編」
第2章
12:00 車内で2人ブログ記事をまとめつつ龍横健を出発
初対面とは思えないほどフランクなさっとんさん
「もし兄貴がいたらこういう感じなのかなぁ」
と思っていたら
さっとんさんまさかの末っ子でした爆
12:10 2軒目はコチラ
麺武者さんです。
![$わたふらいの山形麺活日和(仮)](https://stat.ameba.jp/user_images/20111203/22/wata0813/3c/d8/j/t02200165_0800060011650268324.jpg?caw=800)
![$わたふらいの山形麺活日和(仮)](https://stat.ameba.jp/user_images/20111203/22/wata0813/cf/e3/j/t02200165_0800060011650268322.jpg?caw=800)
前回ガツンラーメンを食って
自家製の麺と完成度の高い白湯スープに感動しての再訪です。
前回のブログはコチラ
麺武者(初訪)ガツンラーメン700円
メニュー
![$わたふらいの山形麺活日和(仮)](https://stat.ameba.jp/user_images/20111203/22/wata0813/25/69/j/t02200165_0800060011650268323.jpg?caw=800)
![$わたふらいの山形麺活日和(仮)](https://stat.ameba.jp/user_images/20111203/22/wata0813/9e/7c/j/t02200165_0800060011650268325.jpg?caw=800)
2人でよく話し合い
ギリギリまで何食うか迷いましたが
ずっと気になっていたガツンのつけ麺版をオーダー
さっとんさんはセオリー通りデフォの麺武者らーめんをオーダー
(本当にブロガーの鑑です。)
12:34 着丼!!
ガツンつけ麺小盛り(180g煮玉子付き)750円
![$わたふらいの山形麺活日和(仮)](https://stat.ameba.jp/user_images/20111203/22/wata0813/d7/79/j/t02200165_0800060011650268326.jpg?caw=800)
「おいおい小盛りかよ。ヘタレが」
というツッコミは勘弁を(^_^;)
![$わたふらいの山形麺活日和(仮)](https://stat.ameba.jp/user_images/20111203/22/wata0813/03/b6/j/t02200165_0800060011650271123.jpg?caw=800)
かなりオイリーで
甘めの味付けと酸味があるスープです。
煮干しの風味もガツンと効いてます。
うまいけど
ガツンラーメンとのベクトルが全然違うなー。って印象ですね。
煮干し感よりも甘味、酸味、油味がガツンと目立ちますね。
麺は極太ストレート
![$わたふらいの山形麺活日和(仮)](https://stat.ameba.jp/user_images/20111203/22/wata0813/85/bc/j/t02200165_0800060011650271121.jpg?caw=800)
![$わたふらいの山形麺活日和(仮)](https://stat.ameba.jp/user_images/20111203/22/wata0813/52/3a/j/t02200165_0800060011650271125.jpg?caw=800)
予想以上に加水率が高いぷりぷり系の食感
相変わらず麺はウマい。
![$わたふらいの山形麺活日和(仮)](https://stat.ameba.jp/user_images/20111203/22/wata0813/0a/7a/j/t02200165_0800060011650271124.jpg?caw=800)
結構ツルツルの麺なので絡みは弱めですが
スープがオイリーなため特に問題ナシ!
コチラはチャーシュー
![$わたふらいの山形麺活日和(仮)](https://stat.ameba.jp/user_images/20111203/22/wata0813/66/b2/j/t02200165_0800060011650272189.jpg?caw=800)
ホロホロの食感で相変わらず完成度高いです。
小盛り特典の煮玉子ですが
![$わたふらいの山形麺活日和(仮)](https://stat.ameba.jp/user_images/20111203/22/wata0813/06/b7/j/t02200165_0800060011650271126.jpg?caw=800)
スタンダードに美味いです。
最後に割りスープをしてもらったんですが
![$わたふらいの山形麺活日和(仮)](https://stat.ameba.jp/user_images/20111203/22/wata0813/eb/bf/j/t02200165_0800060011650272193.jpg?caw=800)
この割りスープがまさかのガツン!!笑
かなりニボニボしい割りスープです。
完全に元のスープを取って喰らう驚異の存在感。
「そこでガツンくるんか~い」
というツッコミが脳内を駆け巡ります。
なんとなく物足りない感が残りましたが
ニボニボ割りスープのおかげでなんとかなりました。
個人的にガツンはつけ麺より断然ラーメンですね。
ラーメンブロガーの鑑さっとんさんは麺武者ラーメン680円を注文
![$わたふらいの山形麺活日和(仮)](https://stat.ameba.jp/user_images/20111203/22/wata0813/35/3b/j/t02200165_0800060011650275803.jpg?caw=800)
![$わたふらいの山形麺活日和(仮)](https://stat.ameba.jp/user_images/20111203/22/wata0813/07/4e/j/t02200165_0800060011650275806.jpg?caw=800)
こちらの白湯スープは鶏がかなり強い印象でした。
+鶏油が入っていたため
コクが半端ないです。
麺は中細ストレート麺
※どちらも自家製麺です。
![$わたふらいの山形麺活日和(仮)](https://stat.ameba.jp/user_images/20111203/22/wata0813/a0/14/j/t02200165_0800060011650275805.jpg?caw=800)
スープを吸って少し柔らかくなっていたため
固めオーダーの方が良いかもしれませんね。
ここでは2人で都内のラーメン屋トークで盛り上がります。
さっとんさん知識半端ないです。
「麺武者の店主は九段斑鳩出身だよ。」
と逆に教えてくれました(^o^)/
「○○の店主は○○出身」
みたいな情報が次々と出てきます。
まだまだ勉強不足ですね~。
僕も頑張ります。
さっとんさんの麺武者の記事はコチラ
12:50 ごちそうさまでした!!
![$わたふらいの山形麺活日和(仮)](https://stat.ameba.jp/user_images/20111203/22/wata0813/f8/ba/j/t02200165_0800060011650272195.jpg?caw=800)
「若手ルーキー2人が行く。山形を喰らえ!
食べ過ぎてご麺なさいツアー編」
3軒目に続く!!