※こちらは2017年9月16日に掲載した記事を加筆修正したものです。
※こちらのメール講座は、
2016年夏開催した「才能レストラン」レジュメを一部加筆・修正した内容です。
わっしょーい!
倉敷ぐらしのネーミングアーティスト
わっしょい横山です。
私は、
スカイプ交流会2ヶ月で約100名集客、
才能レストランワークショップ、
全国講座満員御礼続出など、
ほかにもランチ会・交流会・講座など…
独自の切り口で
ヒット企画を考えることが、得意です。
しかも、スピード感満載で、
企画立案・実行しています!
実は、秘密があります♡
料理に例えさせてくださいね。
たとえば、
ゼロから創作料理を考えると、
・考える時間が必要です。
・不足している食材を、買い出しに行く労力が必要です。
・ほかの人とかぶらないようリサーチが必要です。
つまり、【「ないもの」を「ある」に変える】作業です
一方、スピード料理の場合は、
【もともと「あるもの」を、必要なら追加・変更する】作業をします。
ベースはシンプルだけれど、
アレンジのバリエーションを、
たくさん持つイメージです。
そのため、
・考える時間を大幅カット。
・冷蔵庫にある食材で料理するので、買い出し労力カット。
・「かぶらないように」という守りの姿勢ではなく、
ほかの料理の「いいとこどり」する攻めの姿勢へ。
という時短メリットがたくさんあります。
今回は、わかりやすいように、
パステル教室の先生が、
新規生徒さん募集のために、
インパクトある企画をたてるという想定でお届けしますね。
全5通のメール講座です。
インパクト大のスピード企画に
ご興味がある方は、
ぜひご登録をお待ちしております。
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