照葉(秋の即席汁) | ちょっとそこまで

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主にデジカメで撮った写真を気ままに載せています。「食べ物」や「花」が中心ですが、出掛けて行っておもしろかった所やイベント等などもあります。

加賀の不室屋(麩の専門店)の「照葉」というふやき汁をいただきました。
まるで最中のような具入りの麩にお湯を注ぐともみじ葉などが現れます。
日本のが入っていて楽しいです。
照葉
御参考:
http://www.fumuroya.co.jp/ec/index.html