ホタテと甘エビのキムチ風サラダ
材料(二人分)
刺身用ホタテ 4個(半分にカット)
刺身用甘エビ 8尾
白菜キムチ漬け 100g
きゅうり 1/2本(乱切り)
レタス 葉大3枚(ちぎる)
オリーブオイル 大さじ1
レモン汁 大さじ1
塩コショウ 適量

作り方
全部ボウルで和えて塩コショウで味を調えるだけ~。とってもフレッシュ。飽きずに食べれるボリュームサラダです