タンドリーチキン
材料(2~3人前)
鶏手羽元 5~6本(塩・コショウをしっかり目にしてすりこむ)
プレーンヨーグルト 大さじ4
ケチャップ 大さじ1
カレー粉 大さじ1
パプリカ 小さじ1(あればで結構)
ニンニク 1カケ(おろし)
しょうが 1カケ(おろし)

作り方
手羽元に塩コショウを擦り込んでからポリ袋などに入れてその他の調味料を入れてよくもみます。それを1時間ほど冷蔵庫に入れて漬け込みます。漬け込んだものは250度のオーブンに入れて20~25分状態を見ながら焼いて出来上がりです。すごく美味しい!!