こんにちわんた(・∀・)

 

 

 

 

今回はファミリーマートの

新商品の紹介だくまチョコカップケーキ

 

 

 

 

ファミリーマート

ケンズカフェ東京監修
ブロンドショコラタルト

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価格  178円(税込)

発売日  2018年3月13日(火)

販売地域  全国

 

 

 

 

Product Information

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名称  洋生菓子
製造者  株式会社ロピア
 
 
 
 
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エネルギー  212kcal
 
 
 
 

ケンズカフェ東京監修

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ケンズカフェ東京監修スイーツです

 

第4のチョコと呼ばれる

ブロンドチョコを使用した

 

マイルドな甘さと

ほのかな塩気が特徴の

ハンディスイーツです

 

下層にアーモンドペーストを

入れることで

 

香ばしさと奥深い味わいを

プラスしました

 

 

 

 

飛ぶように売れる
ガトーショコラで有名

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 “ケンズカフェ東京”は
「特撰ガトーショコラ」
1品のみを取り扱う


ガトーショコラ専門の
パティスリー

 

 

こだわり抜いた素材で作られる
「特撰ガトーショコラ」は


1本3,000円もするのに
常に注文が殺到している
人気商品だくま

 

 

 

 

ブロンドチョコ使用

image

ブラック・ミルク・ホワイトに続く

“4番目のチョコレート”として

近年注目を集めている

 

 

ブロンドショコラを贅沢に使用した

ケンズカフェ東京本店では

食べることのできないタルト菓子

 

 

 

 

Appearance

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2層仕立て

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ブロンドチョコ生地と
アーモンドペーストの2層仕立て
 
 
 
 

タルト生地

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ブロンドショコラの味わいを
最大限に引き出すために
 
 
数多くの試作を重ね
完成した独自のタルト生地
 
 
タルト台には
ココアパウダーとカラメルを配合
 
 
全体の味のバランスを
整えることに加え
特徴ある見た目にしてるそうだくま
 
 
 
 
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タルト生地はわんた好みの

サックサクの固いタイプだよ

 

 

「ショコラタルト」のときと比べて

生地が茶色いなって思ったら

 

 

ココアパウダーとカラメルが

入っていたんだくまね

 

 

バターの風味がして香ばしく

とってもおいしいくま

 

 

 

 

ブロンドチョコ

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チョコ生地にはブロンドチョコと
クーベルチュールのホワイトチョコを
使用しているくま
 
 
 
 
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香りはホワイトチョコの
香りが強いくま
 
 
ねっとり甘くってマイルドな
ホワイトチョコの風味に
 
 
香ばしいような
ほんのり塩気のあるような
苦みがあるような
 
 
キャラメルみたいな
濃厚だけど
まろやかな味わいがするくま
 
 
 
 

アーモンドペースト

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ブロンドチョコ生地の下には
とろりとしたアーモンドペーストが
サンドされているよ
 
 
アーモンドの風味が濃厚で
香ばしくって
 
 
ブロンドチョコがまろやかなので
一緒に食べると甘さに深みがでるくま
 
 

香りと食感の

ベストバランスを追求した

今までにないスイーツ

 

 

ブロンドチョコやタルトが好きな方や

ケンズカフェ東京ファンの方は

ぜひ食べてみてくまさいねウインク

 

 

 

 

こちらの記事も参考にどうぞ
 
ファミマ×ケンズカフェ東京チョコカップケーキ
 

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