飲食店開業サポートブログ

『一人で・夫婦で・仲間で・副業で』
飲食店を開業したい方の
サポート・コンサルタント・勉強会など
をしています♡お気軽にお問い合わせください。

オフィスわんさか 木村美季です☆
大阪で、14年10ヶ月 女将でした。


テーマ:

今日は新店へ。
「いろどり中華たけ」さん。

 

 

ちょっとだけ お邪魔しました。
オーナーは竹内秀夫さん。

竹内くんは
約2年間 私が主催する
「okami予備校」(飲食店開業セミナー)
参加して下さってました。

 

彼はずっと料理人さん。


だから料理の味やクオリティは
そんなに心配してないのです。

 

が、しかし。

 

彼はシャイだし(≧∇≦)
がっつり男性。なので
盛り付けや量。
ネーミングや魅せ方などなど、、。

 

この2年間 他の参加者さんの

アドバイスも
取り入れながら

学んでいただきました。

 

(女性も男性も本当に様々な
アドバイスやご意見

いただきました♡)

ちなみに!
まだ、オープンしてませんよ(≧∇≦)

 

場所は
JR茨木駅の

やよい軒さんの2階
です♩

(また私から

正式に告知させていただきます)

 

先日、完成したばかりの
店内の内覧を兼ねて、

今日は伺いました。

 

そして少しお料理をいただきました。


(今日は料理の撮影会だったらしい)

 

8月の半ばにオープン予定なので
私も少し協力させていただきます。

 

私がお世話になっている業者さんも
今回、ご紹介させていただきました。

 

お世話になった業者さま
本当に有難うございました。

 

そうそう。

どなたか、アルバイトされませんか?
詳しくは こちらに☆

http://ameblo.jp/wansaka-okami/entry-12295587362.html

 

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テーマ:

私の大切なクライアント様のお話しです。

 

なんと、今日は記念日

 

くれおーる道頓堀店様☆

(株式会社くれおーる)

10周年!

 

 

東淡路に一号店を開業されたのは

1999年ですが2店舗目に

 

あの!

道頓堀

有名メインストリート

120席の、大型店舗

オープンされました!

 

 

今日は、その日から、ちょうど10周年の日なのです☆

(現在は東京も含めて10店舗!!)

 

 

*****以下は、いつもお世話になっています

 

加西専務のお言葉です。

 

 

いろんな方の、ご縁で専務と出逢い

 

私を必要として下さいました。

 

 

 

社長と、専務。

 

本当に尊敬します。

 

そして感謝の日々です。

 

その気持ちは、仕事で返します!

 

これからも、くれおーる様の

 

お役に立てますように

 

しっかり頑張ります!

 

 

************************

 

道頓堀くれおーる10周年。

 

本日2017年7月25日で

 

弊社道頓堀店は10周年を迎えました。

 

 

ほんま、、いろいろありました。。

 

そして、、これからもいろいろあるやろなぁ、、笑笑

 

ただ、言えることは

 

「くれおーる」は

僕の人生をかけて守ります。

 

過去を振り返るのはあまり好きではありません。

前を向いて突き進みます。

 

10年続く飲食店の生存率は5%。


10周年を迎えた我々にとっては

通過点になりました。

 

10周年のテーマは「進化」

20周年も絶対やる!!

 

関わってくださるくれおーるファミリー

全ての方に感謝申し上げます。

 

人生一回きり。

挑戦の連続。

必ず生き残ってやる!!

 

2017.7.25

加西幸裕

 

***********************

 

【くれおーる】では、スタッフを募集しています☆

 

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テーマ:

私の開業スクールで

約2年ほど学んで下さっていた方が

この度、独立開業されます。

 

以下、オーナー様より・・・

少し長いですが

目を通していただけると嬉しいです!

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

オープニングスタッフ大募集!


いろどり中華 たけは

一緒に働いてくれる方を探しています。

 

20年近く中華料理のお店で働いてきて、

自分の思うようなサービスができないことを

歯がゆく思い、独立を決めました。
独立を志して10年、ついにここまでこれました。

.

高校の三年間、

ショッピングモールに6年と

何かと縁のあるこの茨木で店を出したいと思い、

いろいろな人のアドバイスもいただきつつ、

半年かけてこの場所を見つけました。


二階ですが駅前で人通りも多いこの場所で

「頑張る人に午後の、明日の活力を!」

モットーに働く人、主に

 

20代から40代のサラリーマンに

美味しいものを食べて、

少しでも貢献できるような店にしていきたいです。

 

私は元々料理を作るのが好きでこの世界に入ったので

どうしても接客に自信がありません。


なのでそんな私を手伝ってくれる人、

特に気配りに自信がないので

それをできる人に来てくれると嬉しいです。


もちろん明るい人も大歓迎です。


まだ、まっさらな状態なので

今なら柔軟にいろいろな意見を聞いていけると思います。


一緒にお店を作り上げていける人に来てほしいです。

 

いろいろな形態のお店もありますが、

中華料理にこだわらず、

良いものは和食も洋食も取り入れて行こうと思います。

 

当店のうり

4色のマーボー豆腐!

 

ほかにもいろいろな色の海老料理なども用意して、

店名にもあるように「色」にこだわりたいと思ってます。

 

カジュアルで気取らず

誰でも気軽に入りやすいお店にしていきたい、

 

最終的にはお客様が

茨木で中華料理食べたい、

少し飲みたい

 

と思った時に

真っ先に頭に思いていただけるお店にしたいと考えてます。

 

少しでも気になる方、

お問い合わせよろしくお願いします!

 

*******************

 

【基本情報】

 

◆時給:18才以上930円 (18才以下900円~) ※大入りあり

◆シフトは10日ごと
◆勤務時間10時から14時 18時から22時 

◆一日3時間~ 週1日~

◆年齢&経験:高校生・フリーター・主婦・未経験者・歓迎! 

◆ご用意:制服貸出 黒いズボンと黒い靴は各自でご用意ください。

◆定休日 水曜日

 

********************

 

【スタッフの特典】

 

◆大入り手当あり

◆賄い無料  ※例え二時間しか入れなくてもお出しします。
◆シフトはサークル学業優先・お迎え介護優先 
◆無料での店内でのイベント(ライブ セミナー)参加OK、

 

********************

 

【業務の内容】


◆お客様のご案内
◆オーダーを取る
◆伝票の整理
◆お客様への声かけ
◆料理の配膳
◆ドリンクの提供 作成 
◆お皿の片付け 
◆洗い物(洗浄機有り) 
◆食器の拭き取り 片付け 
◆レジスターを使っての金銭のやり取り
◆店内の掃除 
◆トイレ掃除清掃 
◆ゴミだし
◆野菜清掃

 

********************

 

◆問い合わせ時間:15時~18時の間・22時以降 

◆FBのメッセージからでもOK

◆面接担当 竹内

 

********************

 

5670032

大阪府茨木市西駅前町4番35号

三和土地ビル2階

 

いろどり中華たけ

072-665-9979

 

 

 

 

 

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テーマ:

【第二次募集!】

9月開始☆

カフェ開業セミナーin大阪

 

***************************

シティライフ様主催によります

「カフェ開業セミナー」が9月より大阪で開催されます!

***************************

 

◆参加対象:日本で5年以内にカフェをオープンしたい方

◆開催時期:2017年9月~11月の土日 ※トータル5回

◆開催場所:ロハスカフェ(千里丘)

         摂津市千里丘1-13-23

        ※JR千里丘駅より徒歩5分・コインPあり

◆開催時間:13時~15時30分 ※計12時間30分

◆詳細:1回 2時間30分

◆特典:①カフェ開業時期(前後)シティライフ紙面にて

       広告無料(広告費8万円スペース)掲載!

      ②人気のランチ付き(講座前に毎回、無料)

      ③その他・シティライフより、優先的なサポートあり

       ※詳細はお尋ねください

◆受講料:10,8000円(税込み)

       ※最終お振り込み期日:2017年8月25日(金曜日)

       ※一括お支払い

***************************

お問い合わせも、お気軽に。

お申し込み希望の方も、まずご連絡下さい。

080-3106-4832 (オフィスわんさか 木村美季)

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