我が家の子供達、実は春菊が苦手ガーン

独特の香りがね~それが美味しいんですけどねウインク

「ママ、この野菜は何?」

「春菊って言うの~」

「これ、使うの?」

「使うよ~でも、野菜嫌いの王子も絶対気に入ると思う」

野菜全般が嫌いな4歳王子、キッチンで準備してた野菜を見て

テンションダウンしてました笑い泣き

 

 

 

さて今回は、群馬県産春菊を使ったサラダを作りまし音譜

Cpicon 春菊のカリカリサラダ by 140㎝わんたるママ

 

〈材料4人分〉

群馬県産春菊  1/2束

★薄力粉      50g

★水        75cc

★氷        1個

油         適量

カッテージチーズ 大さじ2

コーン(缶詰)  大さじ3

胡麻ドレッシング 適量

 

 

 

 

春菊は3㎝の長さに切ります。

 

 

 

 

★印の材料を混ぜ合わせ、春菊を合わせます。

 

 

 

 

フライパンに油を入れ、中温になったら1を揚げます。

春菊同士がくっつかないように、なるべくバラバラにしてあげます。

 

春菊がカリッと揚がったら器に盛りつけます。

カッテージチーズとコーンを乗せ、胡麻ドレッシングをかけて完成♪

 

 

氷を入れた衣でサクサク~音譜

お好みのドレッシングでOKですが、オススメは胡麻ドレッシング。

 

作る前にテンションダウンしていた王子

出来上がりを見てもちょっと嫌な顔ショボーン

「ねえ、一口食べてみて。絶対に気に入るから」

「え~あせると言いつつパクリ。

 

「・・・美味しかった。おかわりしていいの?」

「いいよいいよ~いっぱい食べて音譜

「王子が美味しいって食べるってすごいねびっくり

「本当だね~。でも、そう言ってる間にもどんどん食べてるから

みんな自分の分をキープしておかないとなくなるよ~あせる

 

 

本当にとまらなくなってましたゲラゲラ

サラダなので、メインのおかずもほかにあるのに、春菊サラダばっかり食べていて

「俺、ちょっとしか食べられなかった」と高校生おにぃ汗

あらら・・・でも、簡単だしみんながモリモリ食べると分かったので

次はもっといっぱい作ろうっと音譜

 

 

 

 

 

 

さて今回も素敵なキャンペーンのお知らせ音譜音譜

 

プレゼント企画第2弾!!

アンケートに回答していただいた方の中から抽選で10名さまに
Amazonギフト券1000円分をプレゼントプレゼント

 

◎アンケート回答期間
12月19日(金)正午〜1月17日(金)正午
※設問数は10問です

◎アンケートフォーム
https://jp.surveymonkey.com/r/r191219gu_enq
※群馬県産野菜への関心や普段の野菜購入についてのアンケートです。

是非アンケートに答えてみてくださいね音譜

素敵なプレゼントが当たりますようにキラキラ

 

 

 

 

ぐんまクッキングアンバサダー
ぐんまクッキングアンバサダー

 

 

 

ブログを見ていただいてありがとうございます~♪

ランキングに参加しているので

クリックしていただけると嬉しいです(*^▽^*)

 

 
 
 

 

人気ブログランキングへ

 

 

暮らしニスタ