高校生おにぃと小学2年の姫、いつもケンカばっかりなのに
「姫～今日は一緒に寝てあげようか
」
「わ～い、寝る寝る
」
「おにぃ、珍しいじゃん
姫が一緒に寝て～って言うと
嫌そうな顔するのに。」
「え、そう暇だしいいかなと思って」
「ふ～ん・・・寝てあげるって言うか
自分が一緒に寝たいんでしょ
」
「別にそんなことないし
」
ケンカするけど仲はいいのかな。
姫が風邪で熱を出したりすると
一緒に寝てあげたりするんですよね～
風邪引いてるときはくっつかないで～と思うので
元気なときの方がいいのかな
さて今回はとっても意外な組み合わせ～
トマトと紅茶を使ったパウンドケーキです
簡単★はちみつトマトの紅茶パウンドケーキ by 140㎝わんたるママ
〈材料 パウンド型2本分〉
バター 100ｇ
牛乳 100ｃｃ
卵 2個
砂糖 50ｇ
はちみつ 50ｇ
★薄力粉 200ｇ
★ベーキングパウダー 小さじ2
トマト 1個
紅茶のティーパック 1個
牛乳を電子レンジ600ｗで1分半温め
ティーバックを入れて紅茶を煮出します。
トマトは1.5㎝角に切り、はちみつを混ぜ合わせます。
室温で柔らかくしたバターに砂糖を混ぜ合わせます。
溶いた卵を少しずつ混ぜ合わせたら
牛乳とティーバックの中身も混ぜ合わせます。
★印の材料をふるって入れ、ゴムべらでさっくり混ぜ合わせます。
トマトを混ぜ合わせたらパウンド型に入れます。
オーブン180℃で25～30分焼いたら完成♪
粗熱を取ったらラップにくるんで、1日置いて切り分けて下さい♪
ポイント
焼きあがって粗熱をとった後
ラップにくるんで1日置くとしっとりとても美味しいです。
焼き時間はオーブンによって調節してください。
切った断面にトマトが見えて
ふわふわで美味しいパウンドケーキになりました
学校から帰ってきた子供達～
お腹も空いていてパクパク食べてました
トマトと紅茶の組み合わせが良かったので
また作ろうと思います
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