あと20分で学校へ行く時間・・・
「ママ~暇、つまんない」
「はい暇?って・・・もうちょっとで学校じゃん」
「でも、暇だからさ~なんかチョチョッと作って後でおやつに食べれるようなものないの~?」
「チョチョっとって・・・じゃあ炊飯器ケーキにする?」
「おう、いいね~」
朝からなんて会話なんだろう・・・。
と思いつつも
「炊飯器でさつま芋ケーキ」作りました~
<材料>
さつま芋 一本くらい
牛乳 150cc
卵 1個
ホットケーキミックス
200g
皮があるほうが後でキレイかなと思って、残してあります。
「チョッと待ったエプロンをしなさ~い毎回この時間にお菓子作りすると真っ白になって着替え直すんだから」
「そうだった」
さつま芋は4分くらい電子レンジに入れて少しやわらかくしておきます。
「ケーキって言うボタンを押してね」
「げっ・・・45分もかかるの?」
「学校行く前に完成までは無理でしょ・・・」
そしてケーキは完成~
しっかり火も通ったし、焦げなかったし
学校から帰ってきて大喜び2個をペロリたいらげました。
やっぱりおやつはまだまだ必要なんだな・・・。
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